10th December 2023
Multi-country: Inspira Farms
Des solutions de réfrigération sur mesure pour prévenir les pertes après récoltes.
Le défi
En Afrique, l’agriculture est le premier secteur d’emploi et représente 35 % du produit intérieur brut (PIB) du continent. En Afrique subsaharienne, on estime que le manque d’accès à des infrastructures après récolte, notamment des entrepôts réfrigérés, entraînerait entre 30% et 50 % de pertes alimentaires. À l’échelle mondiale, ces pertes génèrent 3,3 milliards de tonnes de CO2e qui contribuent au changement climatique.
La réfrigération intégrée à la logistique du premier kilomètre est essentielle pour préserver la valeur marchande des produits. Toutefois, seule une petite part des agriculteurs africains disposent d’entrepôts frigorifiques à proximité de leur exploitation. Lorsque de telles installations sont disponibles, leur coût représente un obstacle majeur à la chaîne du froid, particulièrement pour les petits et moyens producteurs. En permettant aux agroentreprises d’accéder à des infrastructures de la chaîne du froid abordables et écoénergétiques, les pertes après récoltes devraient être réduites de 80 ; ce qui permettra de limiter les émissions de gaz à effet de serre, améliorer les revenus des agriculteurs et lutter contre l’insécurité alimentaire.
Solution
Enterprise Project Ventures (EPV), opérant sous le nom d’InspiraFarms™ Cooling, conçoit, fabrique, maintient et finance des infrastructures de la chaîne du froid écoénergétiques et axées sur les données. En offrant ses services directement aux exploitants agricoles, InspiraFarms Cooling prolonge la durée de conservation des produits. Ils gagnent ainsi en valeur, particulièrement sur le marché d’exportation. Cette initiative soutient l’Objectif de développement durable 12.3 en réduisant les pertes de produits alimentaires tout au long des chaînes de production et d’approvisionnement, y compris les pertes après récoltes.
Les entrepôts modulaires de l’entreprise comprennent des chambres de préréfrigération et des entrepôts frigorifiques. Ces solutions sont livrées selon les spécifications des clients et les volumes variant de 30 m2 à 2 000 m2. Les entrepôts écoénergétiques sont alimentés en électricité par le réseau national ou par des solutions hors réseau basées sur la technologie solaire photovoltaïque qui contribuent à réduire l’empreinte carbone de chaque unité. Les installations peuvent être surveillées à distance à l’aide d’une technologie automatisée qui maintient la température entre 2 °C et -24 °C (selon les produits stockés). Le personnel local est formé pour assurer la maintenance et assister le client.
L’entreprise, qui a bâti sa réputation sur ses activités de vente commerciale et de vente d’actifs financés, reconnaît les défis rencontrés par les agroentreprises et agrégateurs agricoles pour couvrir les coûts initiaux élevés liés à la possession d’installations d’entreposage frigorifique. Avec l’appui d’InfraCo Africa, InspiraFarms Cooling met à l’essai un nouveau modèle d’exploitation des actifs. Les nouveaux entrepôts frigorifiques appartiendront à InspiraFarms Cooling et seront mis à la disposition des clients en tant que service (CaaS) « Cooling-as-a-Service », en échange de mensualités fixées selon le volume de traitement requis. Ce modèle est courant dans les zones portuaires, mais fait défaut sur ou à proximité des exploitations agricoles.
L’investissement d’InfraCo Africa se concentre sur les marchés clés de l’entreprise, à savoir le Kenya, le Ghana, la Zambie et le Zimbabwe. Il permettra de financer au moins cinq nouvelles installations d’InspiraFarms Cooling qui fonctionneront selon le modèle (CaaS) « Cooling-as-a-Service ». Les installations pilotes devraient permettre à InspiraFarms Cooling de générer des données supplémentaires pour démontrer la valeur de son nouveau modèle de distribution. L’entreprise pourrait alors s’agrandir et attirer d’autres investissements destinés à reproduire le modèle dans d’autres marchés.
S’ils bénéficient d’entrepôts frigorifiques « au premier kilomètre », les agriculteurs pourront vendre leurs produits toute l’année, améliorant leur résilience et leur adaptation aux effets du changement climatique.
Développé par InfraCo Africa en collaboration avec Enterprise Project Ventures Ltd (sous l’ombrelle d’InspiraFarms Cooling)
